Kursus Cake Decorating

Setelah sekian lama tertunda akhirnya jadi juga ikut kursus cake decorating sama mbak Fatmah di markas NCC Matraman. Lagi-lagi thanks to Ayah yg sangat support dgn hobi baru ku ini....

Dari 4 hari yg dijadwalkan cuma ikut 3 hari saja secara sudah gak punya cuti jadi ikut kursus pas hari libur aja. Itupun pas hari ke-2 kena demam jadi yach.. semampunya aja deh. Dan alhamdulillah banyak sekali ilmu yang aku dapat dari kursus ini, terimakasih mbak Fat..

Teknik butercream transfer.

Pooh and Friends Cake - Gerald and Jorina

Devil's cake (lagi-lagi) dipilih teman kantor untuk merayakan hari jadi si kecil nya yang pertama. Awal baking sih oke-oke saja sekalian trial mixer baru nih hihihi (thanks to Ayah yg sudah release idamanku ini...). Masalah muncul ketika cicip butercream nya hmm.. kok agak tengik hiks.. ternyata susu bubuknya mungkin sudah kelamaan ya.. pengalaman bu, lain kali semua bahan musti dicicip dulu. Akhirnya beli butercream baru lagi en dibuat ulang.. dan si 1/2 kg butercream tengik itu tercampakkan...

It's ok. Dan taraa jadilah si Pooh and Friends ini bermain di tepi sungai... tapi setelah semua rapi tinggal masuk kardus ternyata si tutup dus itu kekecilan..gubraks..kenapa sih penjual itu nggak teliti ya..pengalaman lg lain kali memang harus dicek, hiks. Paginya sudah diupayakan mencari ganti tapi tetap 'kurang' menurut ku. Akhirnya si tutup itu di 'renovasi' dan sim salabim jadilah dia lebih 'lumayan'. Mohon maaf ya tante Rety kalau jadi mengganggu pemandangan.

Setelah delivery cake ternyata pemesan cukup puas. Terimakasih ya bu..semoga berkenan ya.. Happy birthday Jorina dan Gerald...

Bluberry Cheese Cake

Mumpung ada "kurir" ke Yogya sekalian nitip bluberry cheese cake dengan toping jeruk mandarin buat my mom yang birthday last month. Happy belated birthday mom... Semoga Allah selalu memberikan rahmat Nya, Amin.

Orderan dari mama Aurel bluberry cheese cake. Dipesan dengan embel2 cake yang ada segar2 nya ya... iya deh bu... Thanks ya..

Ben10 Cake dik Akmal & dik Akhsan

Anak adikku di Yogya ulangtahun pas banget ayahnya lagi dinas ke Jakarta. Jadilah devil's cake ini dibuat tanpa persiapan yang matang karena dibuat serba cepat untuk segera dibawa ke Yogya. Dan akhirnya cake ini bisa di export dengan sukses juga. Met ultah dik Akmal dan dik Akhsan...

Vanilla Cake with Bluberry filling

Pesanan mama Azka yang mendadak padahal dia bisa bikin kue juga lho. Udah gitu bahan kue nya nggak lengkap pula, jadi ybs ikut juga cari2 bahan he he. Makasih orderannya ya bu..

Red Velvet Cake

Mocca Nougat Cake

Puding

Puding busa coklat susu





Puding susu dengan topping biscuit mari.

Puding coklat dengan vla mocca berbagai bentuk. Ada bebek, mobil, kura-kura dan sebagainya.

Puding coklat susu

Cookies

Cookies kecil beraneka bentuk dan beraneka warna. Anak2 excited sekali ikutan mencetak cookies cantik ini.

Para cookies di tabung mica



Cookies coklat fresh from the oven. Ada juga yang rasa vanilla.

Cookies besar yang dikemas dengan cantik cocok sekali untuk isian goodie bag. Bisa pakai stick juga lho.. Ada kupu-kupu, hati....

pesawat, boneka salju...



kereta api, ikan, dan favorit ku pak beruang pakai baju overall dan topi pet

Tumpeng Kartini

Tak terasa sudah satu tahun yang lalu di sekolah anakku ada acara lomba tumpeng memperingati hari Kartini. Semua serba mendadak jadi sempat panik dot com. Untung ada NCC yang menjadi penolong sehingga aku bisa mengerjakan dengan lancar dengan panduan artikel2 nya. Thanks to NCC.... Berdua mba Yani patner ku dalam lomba ini kita kompak bagi tugas dan didukung supporter yang luar biasa berisik tapi memacu semangat he he. Dan surprise... kita dapat juara pertama lho... Alhamdulillah...

Icip-icip untuk para Juri...

Rose Cup Cake

Acara ini sudah lama tapi baru sempat upload sekarang. Dalam rangka perpisahan kelas my son dari Play Group mau naik ke TK A kita ada kumpul-kumpul dan masing2 membawa makanan untuk kita santap bersama. Yang gampang dan meriah untuk anak2 aku buat rose cup cake ini. Alhamdulillah anak2 dan mama2 nya suka.

Cake for Ihsan

Waktu temannya my li'l princess ulangtahun mamanya memberi Ibu guru seloyang cake dari coba-coba di dapur. Dan ternyata sekarang beliau memesan untuk keponakannya yang berulangtahun. Semoga berkenan ya bu.. terimakasih orderannya.

Devil's cake Dinda

Ternyata memang devil's cake yang selalu dipilih para pemesan. Sudah diberikan alternatif lain teteup itu yang dipilih. Percakapan suatu pagi di kantor. Vi beneran nih kamu bisa bikin b'day cake.. anakku mau ultah pengen pesen nih. hi hi secara teman lama agak heran juga kenapa sekarang aku mau ngubek2 dapur yang dulu bisanya cuman makan doang. Insya Allah aku buatkan deh mbak. Kemudian diteruskan lagi, sebenernya anakku maunya yang ada foto dia tapi mana bisa kan hanya bakery besar saja yang bisa bikin katanya. Oh kalau mau pakai foto pun bisa mbak.. tenang saja. Beneran nih ?! Insya Allah mbak.. Dan taraa..

Alhamdulillah yang nerima seneng dan surprise banget lihat wajahnya ada di cake. Mamanya pun tak kalah heboh dan bilang, akhirnya aku percaya vi kamu bisa bikin cake.. he he bisa aja si mbak. Tapi beneran ini kamu yang hias vi... hiks. Thanks ya tante Oke, ditunggu orderan selanjutnya.

Engagement cake

Teman kantor tadinya mau pesan cheddar cheese cake. Tapi menjelang hari H berubah menjadi devil's cake dengan edible image agar terkesan istimewa karena mau dijadikan surprise cake untuk sang adik yang sedang berbahagia. Thanks tante Yuli.. semoga berkenan ya.